După Sâmbăta lui Lazăr, în care se face pomenirea învierii lui Lazăr de către Hristos și făgăduința învierii tuturor, se intră în ultima săptămână a Postului Paștilor (Postul Mare), Săptămâna Mare sau Săptămâna Patimilor, timp în care în slujbele bisericești se face pomenirea ultimelor zile ale lui Hristos pe pământ, înainte de Răstignirea și Învierea…
Ingrediente: 4 ouă fierte O legătură de ceapă verde 150 ml iaurt bine scurs 100 g maioneză de casă Sare Piper alb CITESTE SI: RULADA CARE VA FACE FURORI DE PAȘTE. CUM SE PREPARĂ ACEASTĂ RULADĂ DELICIOASĂ CU CARNE ȘI OUĂ Mod de preparare: Ouăle fierte se taie cubulețe și se pun într-un castron Se…
Ingrediente: 400 g faina 150 ml ulei 100 ml bors 25 g drojdie proaspata 1 lingurita zahar 2 plicuri zahar vanilat Sare Zahar pudra pentru décor Pentru umplutura: 4 linguri miez de nuca macinata 4-5 linguri zahar 2-3 albusuri CITESTE SI: Clătite americane! Ai nevoie de doar trei ingrediente și o prepari în doar câteva…
Este o reteta usoara, se prepară în câteva minute, folosind doar trei ingrediente. Cu siguranță te-am convins să o încerci, așa că putem trece la treabă. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 2 ouă 1 banană (cât mai coaptă) 1 linguriță scorțișoară Mod de preparare Pentru început, tot ce trebuie să faci e să pisezi banana…
Ingrediente: 14 felii de salam 8 bucățele de carne 14 felii de pâine 4 roșii 1 ardei gras cașcaval 3-4 ouă 12 linguri lapte 2 linguri făină sare, condimente, verdeață Mod de preparare: CITESTE SI: Reţeta celui mai bun chec considerată un adevărat răsfăţ. Prepararea este o joacă de copil Pentru început, tăiem salamul cubulețe.…
Aceste gogoși moi și pufoase pot fi servite oricând! Mai mult ca sigur o să vă placă! Se prepară rapid şi uşor, pe bază de lapte, folosind ingrediente pe care le ai deja în casă… INGREDIENTELE NECESARE: 1/2 lapte (sau 125 ml); o lingură unt; 1,5 pahare făină (sau 225 grame); 2-3 linguri zahăr; un…
1. Sos “Pui în smântână” Ingrediente: 300 g file de pui 2 cepe 2 roșii 2 ardei smântână pentru gătit sare, ierburi unt Mod de preparare: Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea de pui cubulețe. Procedăm la fel cu ceapa, usturoiul și ardeiul. Într-o tigaie, topim o bucată de unt. Adăugăm carnea de pui, legumele…
Reteta de negresa se numara printre primele prajituri pe care le-am facut in copilarie. Desi este o inventie americana (brownie), este mult imbunatatita de romani. Ai nevoie de: 1 si 1/2 cana apa; 1 si 1/2 cana zahar; 5 linguri ulei; 3 cani faina; 1 praf de copt; 5 linguri cacao; un varf cutit sare;…
Piftie de porc pentru Revelion. Iată secretele unuia dintre cele mai iubite preparate de pe mesele dintre ani. 1/2 cap de porc 2 picioare de porc 500 g carne macră de porc 2 morcovi 2 cepe 1 rădăcina ţelina 1 rădăcina păstârnac 2 foi dafin 10 căţei usturoi sare Piftie de porc. Mod de preparare:…
Slanina are proprietati curative, intareste sistemul imunitar, regleaza contractiile muschiului inimii, trateaza durerile de articulatii si favorizeaza scaderea colesterolului. Bucatarul.tv va recomanda sa incercati o reteta delicioasa de slanina in saramura, care este foarte gingasa si aromata. Slanina se prepara in saramura fierbinte, de aceea o puteti savura dupa 3 zile. Adaugati condimentele preferate pentru…
Oficial a venit iarna, aşa că ce e mai bun să pun pe masă decât o tobă bine făcută, în casă? Iar pentru că vremea este mai rece, puţină grăsime nu strică, mai ales pentru un preparat atât de delicios, care se face în mai puţin de 90 de minute. Ingrediente: 1 limbă porc 2…
Această mâncare este una dintre cele mai gustoase din perioada sărbătorilor de iarnă. La ţară, unde acest preparat este nelipsit de la masă de Crăciun, oamenii sunt obişnuiţi cu mâncărurile bogate în grăsimi. Pomană porcului are multe variante de preparare, esenţial fiind însă faptul că se foloseşte exclusiv carne de porc. Poţi alege ceafă, pulpă…
Scriitorul Constantin Bacalbaşa (1856-1935) afirmă în cartea „Bucureştii de altădată”că mititeii au fost inventaţi tot în restaurantul „La idee”, când proprietarul, rămas fără maţe de oaie pentru cârnaţi, a pus carnea direct pe gratar. Însă bucătarul de la Carul cu Bere, localul vecin, susţinea, pe la 1920, altceva. Într-o scrisoare în care îi dezvăluie unui…
O rețetă gustoasă și care te face să nu-ți dai seama că sarmalele sunt de post. Cantități ingrediente: -1/2 kg ciuperci crude -3 cepe mari -200 gr. orez -2 morcovi -500 gr soia granule -200 ml ulei -o ceașca de apă -sare -piper -cimbru -mărar tocat -pătrunjel tocat -1-2 verze murate pentru foi(varza dacă este…
Incearca sarmalele traditionale cu carnati, un deliciu in perioada Sarbatorilor, dar si cand ai pur si simplu pofta de deliciosul preparat. INGREDIENTE -o varza murata mare, un kg carne tocata, 100 g orez, 4 cepe, 2 carnati afumati, 300 ml suc de rosii, 200 ml vin alb sec, 4 linguri ulei, 2 crengute cimbru,2 foi…
Este vorba despre preparatul numit „chiftele din fasole boabe cu garnitura din orez”, asa cum se regaseste el in volumul „Mancaruri si dulciuri de post”, publicat de prezbitera Garoafa Coman in anul 1994, la Editura Bizantina. Ingrediente: 2 cani de fasole boabe 2-3 felii de franzela 1 cana de orez 1 ceasca de ulei 2…
