Usturoiul la găini și puii de o zi este benefic dacă este administrat după câteva reguli clare. Este părerea multor crescători, iar experiența ne învață că, într-adevăr, leguma-condiment ajută păsările de curte, mai ales găinilor ouătoare, să aibă o stare de sănătate mai bună și chiar o producție mai bună de ouă. Pentru cei care…
Primele kilograme de căpșuni românești din anul 2023 au apărut pe piețe, iar prețul acestora ajunge să depășească prețul unui kilogram de carne. Românii au așteptat ca gustoasele căpșuni românești să apară pe piețele din românia, însă nu se așteptau ca prețul acestora să fie unul atât de mare. Iată cât costă căpșunile românești în…
România a fost cândva una dintre cele mai mari producătoare de lapte din Europa, însă în ultimii ani s-a confruntat cu o scădere semnificativă a producției interne, fiind nevoită să importe cantități semnificative de lapte pentru a acoperi nevoile populației. Potrivit datelor oficiale ale Uniunii Europene, România se află acum pe ultimele locuri în ceea…
Un fermier din Bacău a primit o amendă record, de 7.500 de lei, pentru că avea pe tarabă 20 de legături de ridichi. Bărbatul a contestat amenda în instanță. Incidentul a avut loc în Piața Centrală din Bacău, în cursul anului trecut. Cel care a făcut publică povestea despre producătorul amendat pentru câteva legături de…
Cartoful a fost cultivat în munții Anzi din America de Sud, acum aproximativ 8.000 de ani și a fost adus în Europa abia la mijlocul anilor 1500. Deși pentru mulți este o banală legumă, cartoful este consumat zilnic de milioane de oameni. Dintre toate produsele alimentare cultivate de om, cartoful a avut cel mai mare…
Imediat după fătare purceii primesc o îngrijire atentă şi permanentă, o perioadă de timp destul de mare (3-5 săptămâni). După fătare, purceii sunt şterşi de învelişuri se taie cordonul ombilical (la 3-4 cm) după ce a fost legat cu aţă, şi se introduce într-un pahar cu tinctură de iod. Apoi sunt cântăriţi, marcaţi, şi puşi…
Mazărea este una din cele mai importante leguminoase pentru boabe cu utilizări multiple în alimentaţie. Mazărea se foloseşte la preparatele culinare în stare proaspătă sub formă de păstăi (înainte de formarea seminţelor), boabe verzi/uscate sau sub formă conservată. Valoarea energetică în stadiul verde este de 37 kcal/100 g, iar la cea uscată de 359 kcal/100…
Ca în toate țările cu o agricultură dezvoltată, și în România producerea semintelor și a materialului săditor horticol este o activitate insituționalizată, reglementată prin lege. Baza legală a producerii, prelucrării, controlului, certificării calității și comercializării semințelor și a materialului săditor este asigurată de prevederile Legii nr. 266/2002. Asigurarea unităților de producție cu semințe și material…
