Afla care sunt cele mai bune alimente care ajuta la curatarea arterelor si previn bolile cardiovasculare. Nu sunt doar sanatoase, ci si delicioase. Nu ezita sa la incluzi si tu in meniul familiei tale!
Conform statisticilor, 1 din 4 oameni sufera un atac vascular cerebral sau un infarct. Ceea ce face ca boala sa avanseze si sa ameninte viata e depunerea lenta si progresiva a colesterolului si sarurilor de calciu pe peretele arterelor. Aceastea formeaza placi de ateroame. Ateroscleroza este o boala degenerativa a arterelor, si este cauza princiopala a accidentelor vasculare.
CE SA CONSUMI CAT MAI DES
Cele mai indicate sunt: afinele (crude pana la 50 g/zi); arahidele, datorita proportiei mari de acizi grasi nesaturati, duc la scaderea colesterolemiei (crude); fragii au actiune usor hipotensoare si diuretic-depurativa (cruzi, de preferinta dimineata, se recomanda si cure cu 300-500 g pana la 1,5 kg pe zi, este util si siropul de fragi, in cantitati mici); lamaile (crude, cu miere sau sub forma de limonada); merele si prunele (crude); strugurii (se poate face o cura cu must: se incepe cu 0,5 litri pe zi, in trei reprize, cu o ora inainte de mese; dupa doua saptamani, se poate creste treptat consumul ajungandu-se pana la 2 litri pe zi, se mentine acest nivel doua-trei zile, apoi se scade pana la cantitatea initiala, urmandu-se pe toata perioada sezonului strugurilor); sparanghelul (crud, in salate si preparate culinare usoare); ceapa, prin fluidizarea sangelui, contribuie la efectul antiaterosclerotic (cruda in salate, minimum una-doua pe zi); tomatele micsoreaza vascuozitatea sangelui (crude); usturoiul scade nivelul colesterolului (crud, minimum 2-3 catei pe zi).
AVOCADO
Ajuta la reducerea colesterolului “rau” si creste cantitatea de colesterol “bun”, contribuind la curatarea arterelor. Mai contine potasiu, care reduce hipertensiunea. Poate inlocui cu succes untul sau maioneza atunci cand faci un sandvici sau o salata.
BROCCOLI
Poate preveni blocarea arterelor datorita continutului de vitamin K. Opreste oxidarea colesterolului de tip LDL. In plus, are multe fibre. Contribuie la scaderea tensiunii arteriale si reduce stresul, care poate provoca si el acumularea de placa ateromatoasa. Se recomanda doua-trei portii de broccoli pe saptamana, gatit la aburi, fiert sau pe gratar.
REGIM ALIMENTAR INDICAT
Regimul alimentar este foarte important pentru a preveni sit rata problemele cardiovasculare. Sunt recomandate cinci-sase mese pe zi, in cantitati moderate. Se vor evita portiile consistente, copioase. Carnea de pasare, de vita si pestele alb preparate sub orice forma, dar nu prajite, sunt premise de doua-trei ori pe saptamana. Mai indicate sunt insa produsele lactate, pastele fainoase, supele de zarzavaturi, ouale fierte (tari), cartofii copti sau fierti in coaja, salatele de cruditati de sezon. Sarea de bucatarie este permisa, dar in cantitate redusa. Daca persoana sufera si de hipertensiune arteriala, aceasta trebuie eliminata complet din alimentatie.
