Planta care face minuni pentru sănătate este extrem de benefica şi are efecte incredibile pentru vedere, îmbunătăţirea memoriei, dar şi pentru împrospătatea casei.
Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară. Poartă și denumirile de găgăuț, pătlăgele (pl.), pătrunjică sau petersil. O leguminoasă.
Mai mult decât atât, pătrunjelul conţine mai multă vitamina C ca lămâia, postocala sau varza la care se adaugă vitaminele A, B1,B2, B3, B5, B6, B9, K şi E.
De asemenea, pătrunjelul limitează procesele inflamatorii, are efect antirahitic, antiscorbutic, vermifug, diuretic, neutralizează efectele intoxicaţiei cu tutun, alcool, alimentaţie excesivă cu carne sau prelucrată industria şi conţine uleiuri volatile cu efect antitumoral.
