Un bărbat în vârstă de 67 de ani din comuna Cazasu, județul Brăila, a decedat după ce a consumat brânză achiziționată dintr-un supermarket local, infectat fiind cu bacteria Listeria monocytogenes. Familia victimei susține că produsul lactat era sursa contaminării, iar primele simptome au apărut la scurt timp după consumul acestuia. Cazul a zgudit ieri seara comunitatea din județ și a declanșat o anchetă epidemiologică de amploare din partea Direcției de Sănătate Publică.
Potrivit relatărilor familiei, bărbatul a prezentat inițial simptome confundate cu o viroză obișnuită de sezon. Frisoanele, amețelile și senzația de leșin l-au determinat să urmeze tratament la domiciliu cu medicamente obținute fără prescripție medicală. Starea sa s-a deteriorat rapid, iar după câteva zile de la apariția simptomelor, a necesitat internare de urgență.
Familia a apelat la Spitalul Clinic Județean de Urgență Brăila, unde medicii au decis transferul bărbatului la secția de terapie intensivă datorită agravării continue a stării de sănătate. În ciuda tratamentului intensiv și a eforturilor echipei medicale, organismul pacientului nu a mai răspuns intervențiilor terapeutice. Analizele de laborator efectuate post mortem au confirmat prezența bacteriei Listeria monocytogenes, indicând o infecție severă și generalizată.
Institutul de Sănătate Publică Brăila a deschis imediat o anchetă epidemiologică pentru a stabili lanțul exact de contaminare și pentru a preveni apariția de noi cazuri. Inspectorii DSP s-au deplasat la supermarketul indicat de familie și verifică în prezent condițiile de depozitare, manipularea produselor alimentare, lanțul de frig și respectarea termenelor de valabilitate. Reprezentanții instituției au precizat că echipele sunt în teren și controlează riguros toate aspectele legate de lactatele și brânzeturile păstrate în magazin, inclusiv carnea insuficient procesată, salamurile și produsele vegetale care pot favoriza contaminarea cu Listeria.
Ancheta se concentrează pe trasabilitatea loturilor și lanțul de frig
Listerioză este o infecție bacteriană rară dar gravă, asociată în mod frecvent cu alimente nepasteurizate sau insuficient preparate termic. Bacteria Listeria monocytogenes se proliferează la temperaturi scăzute și se găsește în special în produsele lactate nepasteurizate, în carne procesată, în fructe și legume contaminante în contact cu sol infectat. Cazurile fatale sunt mai frecvente la persoane vârstnice, cu imunitate compromisă sau cu afecțiuni cronice subiacente.
Autoritățile sanitare intenționează să finalizeze ancheta în perioada următoare și să publice concluziile imediat ce investigația va fi completă. În funcție de rezultate, DSP poate dispune măsuri administrative asupra supermarketului, poate ordona retragerea de la vânzare a loturilor suspecte și poate deschide o anchetă penală dacă se confirma vina în cauzarea decesului. Pe durata anchetei, consumatorii din județ sunt avertizați să achiziționeze produse alimentare doar din surse sigure și cu certificate de conformitate, să pună accent pe respectarea temperaturilor de păstrare și să verifice orice modificări de miros, gust sau textură înainte de consum.
