Traditia romaneasca e mai degraba una a falsurilor. Cum se fabrica, de fapt, salamul „de Sibiu” si cascavalul „Rucar”

Salam „de Sibiu” cu mucegai fals, din faina de orez si vopsea, carnati „de Plescoi” facuti la Bucuresti, cu soia si coloranti, magiun „de Topoloveni” din suc de prune importat din Ucraina, cascaval Rucar facut in Germania. In piata alimentara, traditia romaneasca e mai degraba una a falsurilor. Cata carne contine un kilogram de carne?…