USTUROIUL, O PLANTĂ CU UIMITOARE CALITĂȚI GASTRONOMICE ȘI VIRTUȚI TERAPEUTICE

Usturoiul este fara indoiala una dintre cele mai vechi, daca nu cea mai veche, plante cultivate pe pamant. Se estimeaza o vechime a culturii 5-6 mii de ani. Intr-adevar, s-au gasit urme ale acestei plante aproape peste tot in lume si in diverse epoci istorice. Usturoiul si-a pastrat si continua sa-si pastreze atat calitatile gastronomice,…