Chifteluțe de cartofi fragede cu verdeață și usturoi

Delicioasele Chiftele din cartofi sunt savuroase, satioase si foarte usor de preparat. Se pot servi ca si aperitive alaturi de diverse dip-uri, dar si ca fel principal de mancare alaturi de o friptura preparata la gratar si o salata verde simpla. Ingrediente :500 grame cartofi, 1 ou batut, 2 linguri amidon de porumb sau faina,2…