În vremurile demult apuse, înainte ca medicina să utilizeze substanțe de sinteza, așa cum este cea din zilele noastre, omul și-a pus toate speranțele în natura și în tot ceea ce aceasta avea de oferit atunci când se confrunta cu diferite afecțiuni. Printre plantele uzuale se numără și bine-cunoscuta cătina, o planta căreia adesea îi este atribuită la noi în țară denumirea de “ginseng romanesc” sau “cel mai bun vaccin antigripal natural”. În medicina naturistă cătina este foarte apreciată pentru proprietățile sale benefice multiple asupra sănătății, beneficii atestate de numeroase studii de specialitate. Dar pe lângă utilizările sale obișnuite, există multe curiozități interesante despre această plantă și fructele sale.
Produsele pe bază de cătină sunt în prezent foarte populare în mai toate colțurile lumii, de aceea în acest material am pregătit pentru tine câteva informații interesante despre cătină, pe care cel mai probabil nu le știai. O varietate de produse pe baza de cătină pot fi achiziționate de la www.nectarcatina.com, astfel că doza ta zilnică de sănătate se afla la cel mult un click distanta.
Cătina are o istorie lungă de utilizare medicinală
Cătina este utilizată în medicina populară de secole, începând cu populațiile indigene din America de Nord și continuând cu tradițiile medicale europene și asiatice. Planta este cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatorii, antioxidante și imunomodulatoare și este folosită în tratamentul a diverse afecțiuni, inclusiv răceli și gripă, probleme digestive și alergii.
Catina conține o cantitate uriașă de vitamina C
Fructele de cătină sunt celebre pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, de fapt, acestea conțin mai multă vitamina C decât multe dintre citrice. Mai precis, studiile au scos la iveala faptul că în fructele de cătină se regăsește o cantitate de aproximativ 10 ori mai mare decât în citrice Vitamina C este importantă pentru susținerea sistemului imunitar, reducerea inflamației și protejarea împotriva stresului oxidativ.
Cătina este folosită și în cosmetică
Cătina este un ingredient popular în produsele de îngrijire a pielii datorită proprietăților sale antioxidante și hidratante. Uleiul de cătină este adesea utilizat în produse de îngrijire a pielii pentru a ajuta la protejarea împotriva stresului oxidativ și la îmbunătățirea hidratării și elasticității pielii.
Cătina reprezintă o sursă valoroasă de carotenoide
Fructele de cătină sunt bogate în carotenoide, pigmenți naturali care le conferă culorile lor roșii și portocalii. Carotenoidele sunt antioxidanți puternici și sunt cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătatea oculară, reducerea inflamației și protejarea împotriva cancerului.
Cătina poate fi utilizată în prepararea unui ceai aromat
Fructele de cătină pot fi utilizate pentru a prepara un ceai aromat și benefic pentru sănătate. În plus, ceaiul de cătină poate fi o alternativă sănătoasă la ceaiurile sau băuturile zaharoase și procesate. Pentru a prepara un ceai de cătină, se pot folosi fructele uscate sau proaspete, care se fierb în apă timp de câteva minute. Ceaiul poate fi îndulcit cu miere sau îndulcitor natural și poate fi consumat fierbinte sau rece.
Cătina poate fi utilizată în diverse preparate culinare
Fructele de cătină pot fi utilizate în diverse preparate culinare, cum ar fi gemuri, siropuri, prăjituri, sucuri și smoothie-uri. De asemenea, se pot adăuga în salate sau în preparatele cu carne sau pește pentru a le oferi un gust dulce-acrișor și pentru a beneficia de proprietățile lor nutriționale.