Cea mai fragedă prăjitură cu mere, dulce-acrișoară – Se pregătește foarte ușor și chiar se topește în gură

in Retete

Cea mai fragedă prăjitură cu mere, dulce-acrișoară – Se pregătește foarte ușor și chiar se topește în gură – Este una dintre cele mai fragede plăcinte cu mere pe care o veți gusta…

Ingrediente:

  • 1 kg mere decojite și curățate
  • 150 grame făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • puțină de sare
  • 3 ouă
  • 120 grame zahăr brun
  • 100 ml lapte
  • 1 lămâie
  • 20 grame zahăr brun
  • 15 grame unt

Mod de preparare:

Se încălzește cuptorul până la 180 grade Celsius.

Se dă prin răzătoare coaja de lămâie și se stoarce sucul din lămâia decojită.

Merele, de preferat de soi dulce-acrișor, se mărunțesc sau se dau prin răzătoare… puteți să le mărunțiți și la blender… Stropiți-le apoi cu suc de lămâie…

Bateți ouăle cu o furculiță, adăugați laptele și amestecați bine compoziția…

Cerneți făina, împreună cu praful de copt, și amestecați împreună cu coaja de lămâie dată prin răzătoare.

Adăugați amestecul de făină în ouăle bătute cu lapte și omogenizați bine compoziția…

Turnați aluatul obținut peste mere și amestecați ușor.

Turnați compoziția în forma în care coaceți, tapetată în prealabil hârtie de copt, unsă cu puțin unt și pudrată cu griș.

Pentru ingredientele date, puteți folosi o formă de copt cu un diametru de 20-25 centimetri.

Peste aluatul aranjat în formă, adăugați un pic de zahăr și câteva bucățele de unt – În acest fel, veți obține o crustă crocantă și apetisantă…

Coaceți prăjitura timp 40-60 de minute, la temperatura de 180 grade Celsius.

Se servește caldă, dar este foarte bună și rece!

Să o savurați cu drag – Poftă bună!

Încearcă și… Plăcințele pufoase și cremoase cu mere

Plăcințele pufoase și cremoase cu mere – Gata în 15 minute, cu ingrediente la îndemâna oricui – Pentru a pregăti această rețetă simpă acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • 4 mere
  • 4 ouă
  • 120 grame zahăr
  • 200 grame unt
  • 500 grame făină
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic vanilie

Cum se prepară?

Bateți bine ouăle, apoi adăugați untul topit. Amestecați împreună cu zahărul și vanilia.

Se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt. Apoi, se adaugă în aluat merele cubulețe.

Acoperiți tava de copt cu hârtie pentru copt și, cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul în tavă.

Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți plăcințele aproximativ 10-15 minute.

Savurați cu drag – Poftă bună!