Pe langa savoarea bine-cunoscuta, muraturile sunt o farmacie la borcan. Prin conservare, ele isi pastreaza vitaminele si chiar dobandesc ceva mai multe proprietatile curative, spun unii specialisti. Muraturile exista nu de sute, ci de mii de ani. Prima leguma bagata la murat a fost castravetele, cu vreo doua mii de ani inainte de Hristos, iar…
Sunt convinsa ca deja cunoasteti si voi reteta de sirop de catina cu ghimbir preparata la rece. Este, cred, cea mai simpla s usoara modalitate de a prepara magicul sirop portocaliu! Si sunt convinsa ca mai stiti si ca este recomandabil ca minunile acestea de bobite sa nu intre in contact cu metalul, doarece se oxideaza…
Dacă și tu preferi să imbunătățești gustul mâncărurilor cu celebrul condiment vegeta, dar intotdeauna ai avut o reținere din cauza adaosului de sare, și în plus, a chimicalelor, trebuie să știi că avem pentru tine o rețetă extrem de intereantă. Cu ajutorul ei vei putea să îți prepari singură bază pentru mâncăruri din legume sănătoase şi…
Asta e noua senzaţie a verii, dulce şi extrem de gustoasă. Când o vei gusta te vei îndrăgosti de ea pe loc. Nu! Nu este vorba despre vreo îngheţată specială. Brioşa cu ciocolată şi nuci are un mod de preparare extrem de uşor şi la final iese o prăjitură delicioasă. Îţi oferim reţeta minune. Ingrediente –…
Piersicile au un gust dulce, sunt aromate, zemoase, deosebit de gustoase şi hidratează organismul. Mai mult, acestea reprezintă o sursă bogată de vitamine şi de minerale, cu importante proprietăţi terapeutice. Piersicile au un conţinut mare de vitamina C, E, provitamina A și alte şase tipuri de vitamina B (tiamina, riboflavina, vitamina B6, niacin,…
Cu gustul caracteristic, usor dulceag, chiftelele de dovlecei pot inlocui cu succes reteta clasica, ce include carne. Se fac usor si rapid, in numai 30 de minute. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 45 min INGREDIENTE 3 dovlecei medii 1 ceapă albă 2 ouă 2 căţei…
Dovlecelul este una dintre primele legume recomandate de nutriţionişti în diete. Pe lângă faptul că are foarte puține calorii, dovlecelul contine multe minerale, vitamine si acizi organici. Dovlecelul este o sursă excelentă de potasiu şi mangan şi poate oferi un aport important de vitamine B1, B6 şi C. De asemenea, mai conţine importante…
Capacitatea sa de a calma stomacul deranjat l-a ajutat să câştige faima, iar popularitatea să a crescut pe măsură de oamenii de ştiinţă îi descopereau proprietăţile vindecătoare. Ghimbirul este un rizom care nu ar trebui să lipsească din nicio casă, având numeroase beneficii. O sursă bogată de calciu, fier, magneziu, mangan, potasiu, proteine, carbohidraţi, fibre,…
Cum trebuie să prepari corect salata de vinete! Salata de vinete este foarte sănătoasă și conţine foarte multe vitamine şi minerale! Este felul de mâncare pe care mulţi îl adoră, dar puţini sunt cei care ştiu cum să-l prepare 100% corect. Este bine de ştiut că varianta cu maioneză conţine mai multe calorii, iar cea…
INGREDIENTE -1 kg mălai -350 g unt -2 litri smântână -1 ou -600 g brânză de oaie -250 g caș -Sare Pentru servire -lapte acru/covăsit PREPARARE Una din mâncărurile de bază ale ciobanilor din pitoreasca zonă a Bucovinei, balmoșul este de multe ori confundat cu o banală mămăligă. Da, are la bază tot mălaiul, dar…
Valea Buzaului este tinutul unor bucate de legenda. Casele de oaspeti din zona imbie la rasfat culinar, cu ciorbe ca-n vremea bunicilor si fripturi de poveste. George Mihai si Cosmin Ciobanu au gustat din minunile locului si va aduc acum doua retete incercate la „Tara-n Bucate”. Pregatiri de ciorba de loboda ca la Buzau, prepelita…
Fragii sunt cele mai timpurii fructe de pădure ce pot fi găsite în crângurile însorite. Parfumaţii fragi, apreciaţi pentru aroma plăcută şi gustul deosebit, au şi numeroase beneficii terapeutice. Fragii au acţiune astringentă, antidiareică, diuretică. O cură cu fragi proaspeţi este extrem de benefică dacă suferiţi de colesterol ridicat, anemie, gută, reumatism, astenie,…
Prajitura Fanta este ideala mai ales pentru zilele caniculare de vara, dar, cine interzice prepararea ei in orice moment al anului? Prajitura Fanta, care foloseste sucul cu acelasi nume, a cucerit inimile gospodinelor din Romania in ultimii ani. Nu se stie de unde provine reteta originala sau cum a aparut aceasta reteta cu gelatina si…
Una din cele mai gustoase si cea mai populara reteta de ciorba de pui din online-ul romanesc – ciorba de pui a la grec, si merita – foarte aromata, gustoasa si consistenta. Mi-a placut varianta pe care am facut-o, o combinatie de mai multe retete vazute pe net, si eu zic cea mai delicioasa. Daca…
Socata este o bautura traditionala romaneasca degustata si apreciata de multe generatii. Din aromele copilariei fiecaruia nu lipseste gustul minunat al acestei bauturi racoritoare. Pentru ca se apropie 1 iunie si pentru ca este sezonul socului, puteti sa va bucurati copilasii din familie cu traditionala bautura romaneasca. Se poate prepara si in extrasezon din flori…
Delicios în salate, ciorbe şi alte preparate culinare, Măcrişul reprezintă, totodată o veritabilă sursă de sănatate. Originar din Europa de Est, măcrisul a fost cunoscut în flora spontana din timpuri străvechi, iar din Evul Mediu a început să fie chiar cultivat. În Franţa era cunoscut ca plantă medicinală, cu el tratându-se boli ca scorbutul,…
